Terrine au roquefort artisanale - France

Cette terrine familiale au roquefort associe la tradition de la charcuterie française au caractère du fromage persillé. Ce pâté de porc se distingue par un équilibre précis : la force du Roquefort (10 %) souligne la finesse de la viande sans la masquer. 

Une sélection de terroir au porc français

Nous avons sélectionné cette terrine pour la qualité rigoureuse de ses matières premières. Sa liste d'ingrédients courte témoigne d'un respect total du produit brut : du porc, du Roquefort, du lait, du sel et une pointe de poivre pour révéler des saveurs franches.

Conseils de dégustation pour vos apéritifs

Ce tartinable de terroir s'adapte à tous vos moments de partage. Pour apprécier pleinement ses arômes, servez la terrine fraîche, quelques minutes après sa sortie du réfrigérateur.

Quelques associations pour accompagner votre dégustation :

• Tartinée sur du pain de campagne grillé ou un pain aux noix légèrement toasté.
• Accompagnée d'un chutney de figues ou de quartiers de poire fraîche pour un contraste sucré-salé.
• Idéale pour composer une planche apéritive de caractère ou un panier gourmand à offrir.

Caractéristiques et ingrédients

• Origine de la viande : 100% Porc français
• Poids net : 180 g
• Ingrédients : Maigre, gras et foie de porc, Roquefort (10 %), lait, sel, poivre.
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à placer au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

• Énergie : 1340 kJ / 323 kcal
• Matières grasses : 28,2 g (dont acides gras sautés : 10,49 g)
• Glucides : 1,59 g (dont sucres : 0,62 g)
• Protéines : 15,5 g
• Sel : 1,54 g