Terrine au chorizo artisanale

Notre terrine au chorizo associe la tradition de la charcuterie française au caractère du piment doux. Ce pâté de porc se distingue par sa texture généreuse et ses notes épicées équilibrées, sans force excessive. C'est une recette authentique, idéale pour partager un moment convivial lors de l'apéritif.

Conseils de dégustation pour l'apéritif

Ce tartinable de terroir s'adapte à toutes vos envies de partage. Pour apprécier pleinement ses arômes, nous vous conseillons de servir la terrine fraîche (mais non glacée) sur une tranche de pain de campagne ou de pain de seigle légèrement grillée.

Quelques idées simples pour accompagner votre dégustation :

• Des cornichons fins ou des petits oignons grelots pour apporter une touche d'acidité.

• En base de tapas, surmontée d'une demi-tomate cerise rôtie au four.

• Accompagnée d'un vin rouge souple ou d'une bière artisanale ambrée.

Caractéristiques et ingrédients

• Origine de la viande : 100% Porc français
• Poids net : 180 g
• Ingrédients : Viande et foie de porc, chorizo, piment doux, sel, poivre, LAIT.
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à placer au réfrigérateur et à consommer dans les 3 à 4 jours.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

• Énergie : 1340 kJ / 323 kcal
• Matières grasses : 28,2 g (dont acides gras saturés : 10,49 g)
• Glucides : 1,59 g (dont sucres : 0,62 g)
• Protéines : 15,5 g
• Sel : 1,54 g

Poids net 180 g