Confiture artisanale "Fraise Coquine" - 250 g

Cette confiture artisanale associe la générosité des fruits rouges à l'intensité du cacao et à la finesse d'une note florale. Création originale confectionnée avec passion, la "Fraise Coquine" se distingue par son équilibre surprenant et sa texture riche en morceaux. C'est l'ingrédient parfait pour apporter une touche de gourmandise et d'élégance à vos petits-déjeuners, vos goûters réconfortants ou vos créations de pâtisserie.

Un savoir-faire au chaudron de cuivre et au sucre de canne

Cette spécialité d'épicerie fine repose sur un assemblage audacieux de fraise, de chocolat noir à 70 % de cacao et d'une touche d'arôme de violette. Élaborée selon des méthodes traditionnelles, elle bénéficie d'une cuisson lente au chaudron de cuivre pour préserver l'éclat des fruits et concentrer les arômes. Sa composition intègre du sucre de canne pur ainsi que du jus de citron pour assurer une conservation naturelle du produit.

Conseils d'utilisation

• Sur vos tartines : Étalez-la généreusement sur une tranche de pain frais pour un petit-déjeuner gourmand.
• En nappage et garniture : Nappez-la sur des crêpes ou des gaufres tièdes pour un contraste fondant, ou utilisez-la pour garnir le cœur d'un gâteau.
• En accompagnement : Glissez-en une cuillère pour agrémenter un yaourt nature ou un fromage blanc onctueux.
• En accord sucré-salé : Osez l'associer à un fromage de chèvre frais pour un mariage culinaire audacieux.

Informations produits et nutrition

• Ingrédients : Fraise, sucre de canne, chocolat 3% (70% cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, peut contenir traces de LAIT), gélifiant : pectine de fruits, jus de citron, arôme de violette.
• Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie : 1021 kJ / 241 kcal | Matières grasses : 1g (dont Acides Gras Saturés : 0.52g) | Glucides : 56.5g (dont Sucres Simples : 55g) | Protéines : 0.5g | Sel : 0.028g.
• Détails & Conservation : Poids de 250 g. Préparée avec 52g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 60g pour 100g. Conservation naturelle assurée par le jus de citron. Sélectionnée pour l'exigence de sa fabrication et la qualité supérieure de sa recette.