Berlingots aux fruits - Confiserie traditionnelle

Spécialité artisanale de la maison Délices Lamarque, ces berlingots aux fruits sont de célèbres bonbons rayés au sucre cuit, à la texture croquante et au cœur fondant parfumé aux fruits.

Fabrication

Ces bonbons à l'ancienne sont issus d'un savoir-faire artisanal où le sucre cuit à haute température est travaillé minutieusement. Leur brillance satinée et leurs arômes naturels de fruits témoignent de cette confiserie traditionnelle où le geste artisanal prime.

Comment déguster ces berlingots

Ces bonbons se dégustent lentement, pour laisser le sucre fondre et libérer toute la palette aromatique. Quelques suggestions :

• Concassés sur une salade de fruits frais ou une île flottante
• Avec un thé blanc ou une infusion légère, pour équilibrer l'amertume des plantes
• Nature, pour une pause gourmande

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, pour préserver la brillance et le croquant des berlingots.

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, acidifiant E330, arômes naturels, colorants E162, E143, E100, oléorésine de paprika, jus concentré de raisins, substance aromatisante naturelle, menthol.

Allergènes : Peut contenir des traces de produits laitiers et de fruits à coque.

Poids net : 200g

Questions fréquentes

Quel goût ont ces berlingots ?
Un goût de fruits naturel et intense, avec une texture croquante et un cœur fondant.

Comment conserver ces berlingots ?
Dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité.

Peut-on utiliser ces berlingots en décoration de dessert ?
Oui, concassés, ils peuvent décorer une salade de fruits ou une île flottante.