{"product_id":"emiette-de-thon-a-la-luzienne","title":"Émietté de thon à la Luzienne La Belle-Iloise","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCet émietté de thon à la Luzienne associe la finesse des produits de la mer aux saveurs caractéristiques du Pays Basque. Cette recette se distingue par l'utilisation du thon blanc germon, marié à la chaleur douce du piment d'Espelette et aux notes salines du jambon de Bayonne. Sa texture fondante et sa base onctueuse de poivrons sont idéales pour relever vos apéritifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne sélection terre et mer au thon blanc germon\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné cet émietté de la maison La Belle-Iloise pour la qualité de ses ingrédients et l'originalité de sa recette. Elle met à l'honneur le thon blanc germon, une variété recherchée pour sa chair fine et délicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe poisson est préparé dans la conserverie de Quiberon avec de l'huile d'olive vierge extra, des oignons fondants et des poivrons rouges. Le caractère de la recette repose sur l'ajout de deux spécialités du Sud-Ouest : le jambon de Bayonne (2,2 %), qui apporte des éclats délicatement fumés, et le piment d'Espelette (0,45 %), qui relève l'ensemble sans masquer le goût du poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation pour vos apéritifs basques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe tartinable de thon s'adapte à de nombreuses préparations créatives, des toasts rapides aux entrées plus élaborées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuelques idées simples pour l'utiliser en cuisine :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉtalé simplement sur une tranche de pain de campagne toastée ou sur des crackers artisanaux au sel de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtilisé comme farce pour garnir des mini-poivrons croquants ou pour relever une salade de pâtes fraîches.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrésenté en verrines apéritives, associé à une pointe de crème légère et à des herbes fraîches.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques et ingrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 80 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eIngrédients :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e THON blanc germon (45 %), huile d'olive vierge extra, eau, concentré de tomate, oignons, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge (SULFITES), jambon de Bayonne (2,2 %), plantes aromatiques, fécule de manioc, piment d'Espelette (0,45 %), sel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservation :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à placer au réfrigérateur et à consommer rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉnergie : 940 kJ \/ 226 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMatières grasses : 16,3 g (dont acides gras saturés : 2,84 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGlucides : 2,2 g (dont sucres : 1,3 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProtéines : 17,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSel : 0,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ma boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53793830043986,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/8245\/4354\/files\/emiettedethonalaluzienne.webp?v=1782135953","url":"https:\/\/deliceslamarque.com\/products\/emiette-de-thon-a-la-luzienne","provider":"Délices Lamarque","version":"1.0","type":"link"}